sábado, 25 de agosto de 2007

Portugal - Lisboa - Confeitaria Nacional


A Confeitaria Nacional é a mais antiga confeitaria da baixa lisboeta. Fundada em 1829, por Baltazar Roiz Castanheiro, pertence à mesma família há cinco gerações e foi premiada em várias exposições internacionais, tanto pela doçaria tradicional portuguesa, como pelas inovações criadas ao longo dos tempos. Uma delas é a receita do Bolo Rei (um segredo bem guardado) trazida para Portugal pelo filho do fundador em meados do Séc XIX. Fica junto à praça da Figueira.

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