O carvalho-roble é também conhecido como carvalho-vermelho, ou
carvalho-alvarinho.
O carvalho-vermelho é uma árvore de grande porte, que atinge
30 a 40 metros de altura e que tem um tempo de vida entre 500 a 1000 anos.
Esta árvore pertencente à família Fagaceae.
A madeira do carvalho roble é utilizada na produção de mobiliário,
na constraução naval, na construção de casas e no fabrico de carvão vegetal.
Os seus frutos, as bolotas servem de alimento para animais.
Devido à sua copa larga, é também muito utilizado como
árvore de sombra.
Esta espécie foi no passado, a árvore dominante nas
florestas portuguesas do Minho, Douro Litoral e Beiras.
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