O barro negro de Bisalhães (próximo de Vila Real) tem uma técnica específica de tratamento.
Depois de britado é espalhado na eira para secar ao sol.
A seguir é transportado para os "pios" de pedra.
Finalmente, é moído e reduzido a pó fino e amassado com água.
Há diferentes tipos de louça: "churra" (grosseira, negra e sem brilho) e "gogada" ou de "luxo" (fina e sem defeito). Também se fazem miniaturas.
O que dá a cor negra ao barro é o processo de cozedura. A louça é cozida na soenga, forno escavado no chão. Ainda em brasa, é abafada com musgo e terra preta, tomando assim o seu aspecto final.
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